Precalentar el horno a 200 C. En un bol poner todas las verduras (sin las granadas) y rociar el aceite de oliva. salpimentar y echar curry a gusto. Mezclar con las manos y distribuir en una fuente de horno. Hornear por 25 a 30 minutos, sacar del horno y reposar 10 minutos. Distribuir en un plato o fuente para servir. Echar las granadas y servir tibioEnsalada tibia de bruselas al curry
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Ingredients
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Acompañamientos/ Aperitivos/ Plato principal/ Recetas
Ensalada tibia de bruselas al curry

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Canelones de berenjena y puré de tomate y pimiento
Pulpo al chimichurri con mayo olivada y chips de papas nativas