Las bliss balls son las tradicionales bolitas crudas echas con frutos secos, semillas, frutos deshidratados y con algún tipo de cobertura cruda como coco rallado y cacao.
Estas son muy fáciles de hacer y lo entretenido es que cada uno puede preparar el suyo con la combinación que quiera, no requiere cocción así que es ideal para cocinar con los niños.
Ademas de los fáciles de hacer, están sus beneficios nutricionales en las que se destacan la cantidad de energía que entrega al cuerpo y que son ricas en fibra vegetal.
Estas bliss ball tienen además un ingrediente secreto que las hace aún más saludables; el ahora muy popular te matcha por sus poderes antiinflamatorios, anti envejecimiento y rico en aminoácidos esenciales.
¿Más razones para prepararlas?
Bliss ball de te matcha
Print RecipeIngredients
- Ingredientes:
- 16 dátiles sin carozo
- ½ taza de almendras
- ½ taza de nueces
- ¼ taza de cacao en polvo
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 2 cucharaditas de matcha en polvo + ¼ taza extra para espolvorear.
- ¼ taza de coco rallado
- Preparación:
- En una procesadora echar los dátiles, almendras, nueces, cacao en polvo y matcha. Triturar hasta formar una pasta moldeable. Sacar y llevar a un bol.
- Añadir el extracto de vainilla y revolver con una espátula. Formar bolitas del tamaño deseado.
- En otro bol mezclar el matcha junto a el coco rallado. Cubrir las bolitas con la mezcla de estas y servir. Guardar en el refrigerador.
Instructions
En una procesadora echar los dátiles, almendras, nueces, cacao en polvo y matcha. Triturar hasta formar una pasta moldeable. Sacar y llevar a un bol.
Añadir el extracto de vainilla y revolver con una espátula. Formar bolitas del tamaño deseado.
En otro bol mezclar el matcha junto a el coco rallado. Cubrir las bolitas con la mezcla de estas y servir. Guardar en el refrigerador.
